'저탄고지' 식이요법 인기… '딤채쿡 당질저감 50' 주목
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'저탄고지' 식이요법 인기… '딤채쿡 당질저감 50' 주목
  • 백혜진 기자
  • 승인 2020.10.14 17:33
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'딤채쿡 당질저감 50' IH압력밥솥 위니아 더콜렉션./사진=위니아딤채
'딤채쿡 당질저감 50' IH압력밥솥 위니아 더콜렉션./사진=위니아딤채

최근 탄수화물은 낮추고 지방 섭취를 높이는 일명 '저탄고지(저탄수화물 고지방)' 식이요법이 인기다. 이는 탄수화물 섭취를 줄이고 지방 섭취를 늘림으로써 신체가 탄수화물 에너지 대신 지방을 주 에너지원으로 사용하게 해 체중 감량에 도움을 주는 원리다.

한국인의 주식이 쌀인 만큼 탄수화물 중독에서 벗어나기 어렵다. 하지만 같은 양의 밥을 먹어도 탄수화물은 절반으로 줄일 수 있는 위니아 딤채의 '딤채쿡 당질저감 50' IH 압력밥솥이 출시됐다.

'딤채쿡 당질저감 50' IH 압력밥솥은 밥소믈리에가 만든 특허 출원된 당질저감 전용 알고리즘을 적용했다. 취사 과정에서 내솥 내부에 있는 당질저감 전용 트레이 배수홀로 당질성분이 자연스레 빠져나가 당질을 줄여준다.

위니아딤채가 한국식품과학연구원에 의뢰해 시험한 결과 일반밥솥으로 지은 밥(백미 기준)보다 46% 낮은 당질 성분과 쌀의 품종(밭벼)에 따라서는 최대 51%까지 당질성분을 낮춰주는 성능을 보였다. 당질은 쌀의 79%를 차지하는 밥의 주요 성분인 만큼 탄수화물 관리가 필요하거나 다이어트를 계획 중인 소비자에게 도움을 줄 것으로 기대된다.

아울러 10인용 '딤채쿡 당질저감 50'은 폭넓은 당질저감메뉴를 지원한다. 총 7종의 당질저감 메뉴인 ▲백미 10(10%당질저감), '현미', '현미백비혼밥', '검은콩밥'은 찰지고 쫀득한 밥을 완성한다. ▲백미 20은 부드러운 식감을 제공한다. ▲백미 30과 백미 50은 촉촉하면서도 소화가 잘되는 밥을 제공한다. 당질 저감량은 10% 단위로 취향에 맞게끔 세밀하게 조정할 수 있다.

밥뿐만 아니라 건강 메뉴 조리도 가능해 사용성은 더욱 높다. 따로 홍삼 제조기나 중탕기 등을 따로 구매할 필요 없이 6시간을 달이는 '홍삼 숙성' 메뉴를 사용하면 면역력 증진에 도움을 주는 진세노사이드 함량이 2.99mg/g에 달하는 홍삼을 맛볼 수 있다. 이 밖에도 해당 기능을 통해 홍삼정과와 흑마늘정과, 홍삼차, 도라지차 등도 제조 가능하다.

위장이 약한 영유아, 고령자, 환자를 위한 '건강 죽&밥' 메뉴도 제공한다. 원하는 맛과 취향에 따라 전복죽, 단호박 수프 등 다양하게 만들 수 있고, 유동식부터 원미죽, 진밥, 부드러운밥까지 영유아와 고령자 모두 맞춤형 식사가 가능하도록 쉽게 조리할 수 있다. 이외에도 다양한 메뉴의 조리과정이 궁금할 때에는 터치 형식의 LCD를 사용해 영양밥, 찜 등 94개의 레시피를 간편하게 확인할 수 있다.

한편 위니아딤채는 최근 아날로그 감성의 다이어트 특화제품인 '딤채쿡 당질저감 50 레트로' 제품을 선보인 데 이어 다양한 소비자 취향에 맞춰 ▲프리미엄 패밀리 가전 시리즈인 '딤채쿡 당질저감 50 위니아 더콜렉션' 1종 ▲한국 전통 가마솥을 재해석한 '딤채쿡 당질저감 50' IH 압력밥솥 10인용 2종 등 총 3종을 추가로 선보였다.

특히 딤채쿡 당질저감 50 위니아 더콜렉션 제품은 고품격 프리미엄 서비스가 특징이다. 최대 3년간 무상보증기간을 제공하고 위니아 더콜렉션 전용 콜센터를 별도로 운영해 고객만족도를 높였다.

'딤채쿡 당질저감 50' IH 압력밥솥은 모두 에너지효율 1등급 제품이며 프리미엄 모델은 2가지 색상(플래티늄 화이트, 피코크 그린)이로, 위니아 더콜렉션 모델은 메탈블랙 색상 1종으로 출시됐다.


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